おたより

梅漬けを作りました(*^^*)

 今年も梅の収穫時期となり、入居者の皆さんとサルビアの中庭にある梅の木より、梅を25キロ収穫しました。その後、地域ボランティアさんの力をお借りし皆さんで梅漬けを作りました。

 今年は実の大きな物がおおく、「わー!!これは大きいね。立派な梅だわ。こりゃ美味しいね。」と梅割りをしながら皆さんでの会話も弾むひとときで、25キロの梅もあっという間に漬けることが出来ました。毎日ビンを眺めて食べごろを心待ちにしています。